不久前，中国酒类流通协会官方微信通知，“经销商及署理商积压库存过多，无法举行正常采购”，原设计于12月11至13日举行的2023杭州国际酒业展览会延期，将与2024北京国际酒业博览齐集并。

库存过多，无法举行正常采购。这句话向整个白酒行业通报出一股冷气。

“去库存”可以说是白酒行业2023年的一个要害词。

今年，酒企、渠道商都在想方想法消化库存：企业则通过数字化手段、强化渠道治理、控货稳价，经销商降价等，以求到达有用地去库存化。

只是，现在春节将至，酒企去库存成效若何？

01 价钱倒挂，白酒卖不出去？

俗话说“无酒不成席”，在中国，白酒不仅仅是一种饮品，更是一种文化、一种传统。它承载着深挚的历史秘闻和厚实的文化内在，见证了中国数千年的文明史。白酒的香气、口感和怪异的酿造工艺，使其成为社交场所中不能或缺的一部门。

然而不知从何时最先，白酒最先不再抢手，甚至部门白酒品牌价钱倒挂的征象。

要知道一瓶白酒从出厂到消费者手中，一样平常要履历多个环节，每多一个环节，就多一个成本，经销价高于出厂价，市场成交价又高于经销价是不争的事实。

然则中国酒业协会公布《2023中国白酒市场中期研究讲述》称，今年春节后，许多白酒市场成交价低于经销价，价钱倒挂征象严重。

据潮汐在电商平台领会到，第八代五粮液，产物建议零售价1499元/瓶，年终好价节时代在天猫旗舰店的售价券后在1050元左右，领取平台百亿津贴后，售价甚至去到了855元/瓶。国窖1573，年终好价节时代在天猫旗舰店券后1109元/瓶，领取平台百亿津贴后，售价去到了808元/瓶。

现实上，除了茅台外，大部门白酒都泛起了价钱倒挂的问题。

若是从另一个维度来看，不难发现白酒价钱倒挂的缘故原由。

数据显示，2023年上半年，天下规模以上白酒企业完成产量209.7万千升，同比削减14.8%。前三季度，规模以上白酒企业完成产量306.6万千升，同比下滑了9%。

更夸张的在于耐久趋势，凭证果然数据显示，白酒产量自2016年以来，已经泛起六连降，现在年白酒产量再次下降的可能性极大。

然而在白酒产量不停下降的同时，这几年的白酒企业和经销商的库存却在急速提升。

数据显示，停止2023年三季度末，20家A股上市白酒企业存货总额为1363.54亿元，其中贵州茅台、洋河股份、五粮液、泸州老窖、山西汾酒5家酒企存货均超百亿元。贵州茅台以409.9亿元的存货规模居白酒企业首位，同比增添58.08亿元，泸州老窖、山西汾酒、古井贡酒、今世缘4家酒企的存货也同比增添超10亿元。仅有顺鑫农业存货泛起同比下降，但其三季度末存货43.17亿元，占总资产比例为26.29%，依然处于较高水平。不外存货占总资产比例比它更高的尚有迎驾贡酒、金种子酒、口子窖，划分高达41.35%、40.93%、40.08%。

另据同花顺数据，停止今年三季度末，20家上市酒企的存货总额相较去年同期增进了12%。

一边是白酒产量的急速削减，一边是白酒库存的不停增添，白酒似乎真的卖不出去了。

02 “去库存”进度若何？

对于企业来说，周转率无疑是最要害的指标之一。它代表着公司若何有用地行使其资产和资源来发生收益。高周转率通常意味着公司能够更快地实现销售和接纳资金，从而降低财政风险并提高盈利能力。

近几年，海内白酒消费市场遭受了显著的打击，导致渠道库存延续攀升。这一事态至今仍在延续，因此，消化库存成为白酒企业今年的主要义务。

据讲述显示，2023年春节后，传统的淡季提前到来，与往年相对照早。通常在春节后，经销商会迎来一波补货岑岭，但今年却打破了这一传统，传统的“商务、团购、宴席”三大市场没有如预期那样齐头并进，尤其在“五一”时代，酒水市场中只有宴席用酒显示较为精彩，而商务和团购市场相对疲软。这也反映出渠道库存在春节旺季后仍未能完成有用消化，依然保持在较高水平。

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今年6月，中国酒业协会就曾在《2023中国白酒市场中期研究讲述》中提到，51.43%的受访酒行业从业者以为，2023年上半年市场遇冷，整体渠道库存仍处于高位。

对于白酒企业来说，中国的传统节日是去库存的*时机。因此，在今年内，各大酒企纷纷脱手，试图扭转库存高企、价钱倒挂的晦气事态。

首先是控货提价，这对于白酒企业来说，是一种异常主要的手段，主要目的是控制渠道库存，保障经销商的利润空间，从而稳固品牌形象，并保证酒企自身利益。

今年以来，已有泸州老窖、山西汾酒、洋河股份在内的多家酒企公布控货或提价通知。

郎酒也于克日公布通知，对青花郎、红运郎、青云郎等产物周全控制发货，并对四川、重庆、河南、广东等区域所有商家暂停发货。

泸州老窖、山西汾酒等多家白酒企业开展“护价”行动，陆续公布控货或提价通知。

其次是营销手段。在当今竞争猛烈的市场环境中，有用的营销计谋对于企业的乐成至关主要。

五粮液以“2023中央广播电视总台中秋晚会和美妙礼互动相助同伴”的身份深度介入2023总台中秋晚会，在宜宾现场互动环节投放超5000万元的“和美妙礼”回馈消费者。同时，五粮液还宣布与川航相助，配合推出中秋主题航班。

另一白酒巨头，洋河推出“中秋团圆梦，好运上上签”福利流动，延续加大海之蓝（22版）、天之蓝（21版）、洋河·梦之蓝水晶版、洋河·梦之蓝M6 产物开瓶奖励力度……还冠名了中央广播电视总台中秋巨献《2023太湖美音乐会》。

无论是一线酒企照样中小酒企，都在努力应对种种挑战。在消化库存方面，其他酒企也给出领会决设施。

今年6月，迎驾贡酒曾示意，市场营销事情按设计推进，保持良性的渠道库存。在渠道中接纳一系列促销互着手段，市场动销相符预期。与此同时，公司通过增强发货管控、数字化赋能等手段延续维护量价平衡。

今世缘在接受机构调研时示意，会进一步强化了产物流通渠道秩序及库存管控，保障市场可延续生长；泸州老窖在2022年度股东大会现场，称正在行使数字化手段实现库存去化，加大对渠道的管控力度。

2023年已然靠近尾声，但据光大证券称：“连系上市公司产制品库存以及渠道反馈来看，库存去化或仍将是2024年春节的主旋律。然则作为权衡需求强弱的风向标，今年三季度，部门扩张型次高端酒企营收同比跌幅收窄、经销商库存较去年同期显著改善，白酒行业库存压力*的时刻正在已往，行业正在逐步从自动去库存过渡至被动去库存的阶段。”

浙商证券也预计，当前白酒行业库存或为今明两年最高水平，随同今年第四序度库存消化，预计春节后将进入库存下行趋势。

03 白酒未来还可期吗？

虽然近年来白酒市排场临着一些挑战，但白酒仍然是中国酒类市场的主导产物之一，未来仍然充满着时机和挑战。

作为中国特有的烈性酒，白酒在数千年的传承中，以其怪异的口感和深挚的文化内在，赢得了众多兴趣者的喜欢。

现在，白酒已经成为社交流动中不能或缺的角色，其礼物属性也让它成为人际来往中的主要前言。

关于年轻人不喜欢喝白酒的问题，似乎随着时间的不停流逝，问题就会迎刃而解。

马云曾对茅台的原董事长李保芳说：“我小时刻也特憎恶茅台，然则等我有了人生阅历、吃了许多苦头以后，我以为茅台照样很有意思的。”

最后，需要提及的是中国白酒企业的外洋拓展战略。这些企业早已将眼光投向了更为遥远的外洋市场。

据领会，五粮液已先后在德国杜塞尔多夫、日本东京等地设立“五粮液大酒家”，与《中餐厅》、米其林等超级IP跨界携手，延续以创新方式开拓国际市场。

无独占偶，今年3-4月舍得酒业赴外洋多个国家举行了品牌上市会，旗下品牌沱牌还与英超狼队全球官方签署战略相助协议；4月，泸州老窖在新加坡开启2023年“让天下品味中国”全球之旅；6月，茅台东南亚暨港澳市场事情座谈会在泰国曼谷举行；西凤酒在首尔举行“中国红·红西凤”凤香盛宴，并对外洋市场举行详细调研；7月，茅台团体党委书记、董事长丁雄军会见英国48家团体俱乐部主席斯蒂芬·佩里一行；河南仰韶酒业与法国河南同乡会开启战略相助，亮相团结国教科文组织主理的首届国际食文化展览会并荣获金奖；洋河股份党委书记、董事长张联东赴巴黎考察交流……

而以领头羊-贵州茅台为例，现在，茅台营业局限已经笼罩全球五大洲64个国家或区域。

现在，中国白酒市场履历着挑战与时机并存的时刻。无论是价钱倒挂，照样库存高企，对于承载了千年文化的白酒市场来说，都或将是行业生长路上的良性助力。